Barbie Signature 2021
- Spier Signature Collection Pinotage Stellenbosch WO 2021 0,75 ℓSpier's Pinotage Vintage Selection est la meilleure expression du cépage Pinotage, typique de la région sud-africaine de Stellenbosch où se trouve la cave. Le croisement entre le Cinsault et le Pinot Nero réalisé dans la première moitié du XXe siècle s'est inscrit dans la tradition viticole locale et trouve des expressions intéressantes, dont celle-ci est un exemple. Les raisins, 100% Pinotage, sont vendangés manuellement pour permettre la meilleure sélection des grappes. Après égrappage, les raisins sont mis à macérer à froid pendant quelques jours dans des cuves en acier. Il effectue la fermentation alcoolique en acier et la fermentation malolactique en barriques de chêne français et américain, dans lesquelles le vin vieillit pendant 14 mois. Dans le verre le vin est de couleur rouge rubis, avec des reflets violets brillants. L'intensité des notes de fruits rouges croquants, de chocolat et de café torréfié frappe le nez. En bouche, il est robuste mais équilibré, avec la bonne texture tannique et la fraîcheur. Idéal en association avec des viandes rouges mijotées et des fromages affinés.
- Decugnano dei Barbi Orvieto Classico 'Villa Barbi' Decugnano dei Barbi 2021Orvieto Classico 'Villa Barbi' Decugnano dei Barbi 2021
- Fontanafredda Pradalupo Roero Arneis DOCG 2021 0,75 ℓUne signature historique comme celle de Fontanafredda, ne pouvait s'empêcher de peindre la version blanche d'un Roero de plus en plus établi pour la qualité de ses vins. Nous sommes dans le Piémont, terre de grands rouges et, surtout, de subtilités prometteuses de petits fruits blancs. Les raisins Arneis constituent l'ensemble de l'assemblage de ce vin. Après quelques heures de macération à froid, les raisins sont foulés et fermentés dans des cuves en acier. Suivez 4-5 mois de vieillissement à l'intérieur du même matériau. Le nez rappelle l'exubérance fruitée exotique, mais aussi la poire mûre et la douceur du miel d'acacia. Il correspond, au goût, à une gorgée douce et accueillante, bien gérée dans la finesse de l'épaule aigre et, surtout, de la saveur. Excellent en accompagnement d'un lapin rôti.
- Puiatti Friulano Isonzo del Friuli DOC 2021 0,75 ℓL'Isonzo del Friuli Friulano de la ligne Signature de Puiatti provient de vignobles situés à Zuccole, dans la région d'Isonzo del Friuli. Il est produit exclusivement avec des raisins Friulano, récoltés rigoureusement à la main vers la troisième semaine de septembre. La vinification se déroule en blanc à une température contrôlée de 21 ° C, puis il mûrit en cuves inox avant d'être mis en bouteille. Il se caractérise par une couleur jaune paille, avec des reflets verdâtres. Le vin a un bouquet important avec des notes d'herbes aromatiques, enrichi d'agréables notes fruitées et florales. En bouche, il est frais et élégant, avec un fond minéral équilibré. Le vin a une structure corsée, avec une finale d'une excellente persistance. Parfait pour accompagner apéritifs et charcuteries, il est idéal en combinaison avec des plats de poisson et des viandes blanches grillées.
- Puiatti Traminer Friuli DOC 2021 0,75 ℓLe Traminer de la ligne Puiatti Signature est né dans la localité de Zuccole, située dans la municipalité de Gorizia de Romans d'Isonzo. Il se compose exclusivement de Traminer Aromatico, ou Gewürztraminer, raisins récoltés à la main dans les deuxièmes dix jours de septembre. Une fois la fermentation terminée, qui se déroule dans de l'acier à une température de 12 ° C, le vin vieillit dans les mêmes conteneurs puis en bouteille, où ses caractéristiques organoleptiques sont renforcées. Il se caractérise par une couleur jaune paille, avec des reflets cuivrés. Le nez est orienté sur de jolies notes aromatiques, accompagnées de notes de banane mûre, d'abricot et de poire. Frais et propre en bouche, il se révèle un vin agréable et équilibré. Excellent à l'apéritif, il se marie parfaitement avec les poissons, crustacés et fruits de mer.
- Casa di Terra Moreccio Bolgheri DOC 2021 0,75 ℓLà, dans la région de Bolgherese qui donne du prestige à la Toscane viticole, ce rouge au caractère complexe et agréable est né depuis longtemps. La signature de ce mélange aussi international que véritablement toscan est celle de Casa di Terra. Le cabernet sauvignon, le merlot et la syrah, respectivement à 50%, 40% et 10%, sont les protagonistes de ce nectar rouge, avec une historicité derrière eux et un avenir devant, grâce à son timbre intemporel et moderne. Fermenté en cuves d'acier sous l'action de levures indigènes et vieilli 6 mois en fûts de chêne français de 3ème et 4ème passage. Encore 6 mois dans la bouteille le préparent pour la commercialisation. Tout joue sur les piliers des fruits rouges et des épices, déclinés dans des notes de cassis, de myrtille, de vanille et de cannelle. L'équilibre en bouche règne dans lequel la fraîcheur et les tanins souples équilibrent un corps plein et juteux. Parfait pour accompagner un plateau de charcuterie et de fromages de la tradition toscane
- Total BMX TWS Pro Mark Webb Signature 2021 Cadre BMX Freestyle (Sky Blue)Le Total BMX TWS Pro Mark Webb Signature 2021 est un cadre de BMX freestyle performant, et il est fait en acier Chromoly 4130 rigide et résistant.
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